【农药残留检测仪】怎样对蔬菜进行检测？

　　以前的农药残留问题让消费者苦不堪言，监管部门也承担着较大的压力，而现如今，农药残留检测仪的应用，快速检测到农药残留问题，*消费者的饮食安全。据了解，农药残留检测仪在此蔬菜进行检测的时候，主要是通过以下的方法进行操作。
　　农药残留检测仪选用了酶按捺法，胆碱酯酶对底物分化反响的催化才能与其活性成正相关。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起按捺效果，按捺程度的巨细与农药的残留毒性成线性相关。因而，经过农药残留检测仪测验蔬菜样品与胆碱酯酶效果前后催化反响的速率改变，即可测验胆碱酯酶的活性改变，然后计算出按捺率，经过按捺率能够判别出样品中是否有高剂量*磷类农药的存在。
　　可以先取蔬菜2～5g，剪成面积约1cm2巨细，放入锥形瓶中，参加磷酸缓冲液10ml，震摇1～2min，然后将提取液到入取样瓶，静置2～3min，用于农药残留检测仪待测。洁净的取样瓶中顺次取0.1ml酶液、2.5ml缓冲液，混匀，再参加0.1ml显色液，摇匀后放于37℃静置10～15min。在比色皿中加0.1ml底物溶液，再将上述培育后的反响液倒入比色皿中，敏捷放入检测仓中榜首检测通道，农药残留检测仪进行对照测验，一般1～3min。
　　综上所述，以上的内容则详细的讲解了，农药残留检测仪是如何对蔬菜检测的，对此大家还有什么补充的，可以和小编一起探讨哦。